Пирог с грибами, помидорами и зеленым луком

киш2

 

Пирог с грибами, помидорами и зеленым луком.

Шарлотка

шарлотка6

 

Шарлотка — пушистый, нежный бисквит и ароматная, кисленькая, сочная начинка.

Печенье с безе «Розы»

розочки0

 

Печенье с безе «Розы»- оригинальные и красивые с нежным вкусом.

Булочки для семейного чаепития

булочки1

 

Булочки для семейного чаепития — мягкие и нежные

Ингредиенты:

300 г муки
135 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
30 + 30 г сливочного масла

Приготовление:

Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара.
Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30 г масла, вторую ложку сахара.
Затем добавить яйцо разболтать.
Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в серединку влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто.
Влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто.
Покрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
Тесто выложить на посыпанный мукой стол и месить руками 10 минут.
Положить тесто обратно в миску, накрыть полотенцем.
Поставить в теплое место на часик для увеличения объема в 2 раза.
Тесто подошло. Помесить немного поднявшееся тесто.
Раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник 20 х 40 см.
Растопить 30 г сливочного масла. Смазать им тесто.
Разрезать тесто по длине пополам, затем нарезать прямоугольники по 5 см шириной.
Смазать прямоугольники растопленным маслом, скатать неплотно в рулетики.
Противень пократь бумагой.
Выложить рулетик один за другим, слегка внахлёст.
Дать расстояться булочкам примерно 30 минут.
Затем смазать их сверху растопленным маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Остудить на противне, покрыв полотенцем, чтобы булочки остались мягкими.

Приятного аппетита!

булочки1 булочки2 булочки3 булочки4 булочки5 булочки6 булочки7 булочки8

Пирожное бисквитное

пирожное1

 

Пирожное бисквитное — очень вкусное, мягкое и тающее во рту.

Бабушкины «хрустики»

хрустики5

 

Бабушкины «хрустики» из детства или хворост.

Торт «Мятный»

опера1

 

Торт «Мятный» — прекрасное и оригинальное сочетание шоколада и легкой ароматной нотки мяты.

Салат с курицей, грибами и сыром

салат1

 

Салат с курицей, грибами и сыром — аппетитный и сытный.

Капустная запеканка-пирог

 

Капустная запеканка-пирог готовится до быстро и просто.

Пирожки из лаваша «Проще не бывает»

лаваш1

 

Пирожки из лаваша «Проще не бывает»- очень аппетитные и сытные.