Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/vetal/doma-prigotovleno.ru/wp-includes/plugin.php on line 601

Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/vetal/doma-prigotovleno.ru/wp-includes/plugin.php on line 601
Кексы из творога с заварным кремом и персиковым джемом | Дома приготовлено

Кексы из творога с заварным кремом и персиковым джемом

кекс0

 

Кексы из творога с заварным кремом и персиковым джемом — ароматные и невероятно нежные.

Ингредиенты:

Для теста:

100 г сливочного масла
70 г сахара
3 яйца
150 мл молока
200 г творога
1,5 ч. л. разрыхлителя
150 г муки

Для начинки:

70-100 г персикового джема
1 яйцо
1 ст. л. муки
150 мл молока
70 г сахара.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Делаем заварной крем.
Смешиваем яйцо, муку и сахар.
Подогреваем молоко и добавляем к смеси.
Ставим на медленный огонь.
Варим до загустения (около 5 минут).
Смешиваем размягченное масло с сахаром.
Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко и творог, хорошо перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто получается средней густоты.
Формочки для кекса слегка смазываем маслом.
У меня силиконовая — просто сбрызгиваю водой.
Кладем по одной ложке теста.
Кладем по чайной ложке джема и заварного крема.
И снова кладем по столовой ложке теста.
Формочки получаются заполненными на 3/4.
Кексы поднимутся не очень сильно.
Выпекаем при 180 градусов около 30 минут.
Остужаем и вынимаем из формочки.

Приятного чаепития!

056-062_SAV-06-12-RU.indd кекс0 кекс1кекс2 кекс4 кекс5 кекс7 кекс8

Загрузка...