Оладьи из куриного мяса

Куриные1

 

 

Оладьи из куриного мяса — быстрая и вкусная альтернатива котлетам.

Ингредиенты:

1 куриное филе
2 средних (или 1 большая) луковицы
соль
перец
1 яйцо
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. муки
3-4 ст.л. масла растительного.

Приготовление:

Взять куриное филе.
Промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.
Порезать куриное филе на мелкую соломку.
Лук очистить и порезать маленькими кубиками,
чем мельче порезать лук, тем лучше.
Перемешать лук с нарезанным куриным филе
Добавить соль и перец.
Оставить мариноваться на 2 часа.
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.
Добавить по 1 ст. л. майонеза и муки.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом.
Если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое.
Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Куриные1 Куриные2 Куриные3 Куриные4 Куриные5 Куриные6

Загрузка...