Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/vetal/doma-prigotovleno.ru/wp-includes/plugin.php on line 601

Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/vetal/doma-prigotovleno.ru/wp-includes/plugin.php on line 601
Рогалики ванильные | Дома приготовлено

Рогалики ванильные

Ванильные рогалики 5

 

Рогалики ванильные — ароматные, рассыпчатые в ванильной сахарной пудре – это просто невероятно вкусно.

Ингредиенты

на 60 штук:

Для теста:

200 г сливочного масла
65 г сахарной пудры
10 г сахарной пудры с натуральной ванилью
1 яйцо
180 г муки
200 г смолотого в муку миндаля
тертая цедра 1 лимона

Для посыпки:

120 г сахарной пудры
20 г сахарной пудры с ванилином
30 г сахара.

Приготовление:

Взбить масло с обычной и ванильной сахарной пудрой.
Ввести яйцо.
Подмешать муку, молотый миндаль, цедру и замесить тесто.
Тесто получается суховатым.
Скатать тесто в 3 колбаски.
Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Доставать из холодильника по одной колбаске.
Нарезать её тонкими ломтиками.
Каждый ломтик быстро раскатать в тонкий цилиндр.
Раскатывать нужно основанием ладони, тогда рогалики будут ровными.
Если катать всей ладонью, то остаются вмятины от пальцев.
Затем сформировать рогалики и выложить на противень,
застеленный пергаментом для выпекания.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 12 минут (с обдувом).
Смешать сахарную пудру с сахаром для посыпки.
Обвалять в смеси рогалики, пока они горячие.
Готовое печенье хранить в жестяной или стеклянной банке.

Приятного аппетита!

Ванильные рогалики 1Ванильные рогалики 4Ванильные рогалики 3Ванильные рогалики 2Ванильные рогалики 1 Ванильные рогалики 2 Ванильные рогалики 3 Ванильные рогалики 4 Ванильные рогалики 5

Загрузка...