Рыбка с вкусным сюрпризом

Рыбка 9

 

Рыбка с вкусным сюрпризом

Ингредиенты:

2 (около 600 г) филе

Для маринада:
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла
соль
перец.

Для начинки:

150 г твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки.

Приготовление:

Для маринада смешиваем все ингредиенты.
Маринуем нашу рыбку минут 20-30
Пока рыбка маринуется готовим начинку

Готтовим начинку.
Лук порезать,обжарить на растительном масле.
Петрушку измельчить,
Яйца сварить вкрутую. Очистить и мелко нарезать.
Смешать яйца, лук, петрушку .

На фольгу, смазанную маслом, положить один кусок филе.
Посыпать тертым сыром.
Затем положить слой фарша,
снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.
Можно еще сверху смазать майонезом, но это не обязательно.
Фольгу закрыть конвертом.
Выложить на противень.
Запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.
Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной.

Приятного аппетита!

Рыбка 1 Рыбка 3 Рыбка 4 Рыбка 5 Рыбка 6 Рыбка 7 Рыбка 8 Рыбка 9

Загрузка...