Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/vetal/doma-prigotovleno.ru/wp-includes/plugin.php on line 601

Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/vetal/doma-prigotovleno.ru/wp-includes/plugin.php on line 601
Салат с грибами и куриными окорочками | Дома приготовлено

Салат с грибами и куриными окорочками

осенний

 

Салат с грибами и куриными окорочками — очень вкусный и оригинальный.

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
шампиньоны — 250 г
лук репчатый — 1 шт. (по желанию)
морковь — 2 шт.
маринованные огурцы (можно корнишоны) — 2-3 шт.
кукуруза — 400 г
яйца — 4 шт.
майонез
зелень укропа
чеснок — 1-2 зубчика
растительное масло — для жарки
соль
перец.

Приготовление:

Окорочка сварить в подсоленнной воде с лаврушкой, до готовности.
Отделить от костей, нарвать на маленькие кусочки.
Шампиньоны порезать крупно, вдоль.
Обжарить на растительном масле, подсолить немного.
По желанию добавить обжаренный лук.
Я добавляла лук мелко порезанный.
Яйца сварить вкрутую, очистить, порезать кубиками.
Морковь отварить до готовности.
Огурцы и морковь нарезать кубиками.
Добавить мелко порезанный укроп и кукурузу, жидкость слить.
Майонез смешать с измельченным укропом и чесноком.
Все перемешать и заправить майонезом.

Если праздничный вариант салата, тогда можно сделать так:
салат уложить в круглую чашу.
Сверху поставить блюдо и перевернуть.
Чашу аккуратно снять.
Украсить грибочками (предварительно отложить), кукурузой и зеленью петрушки.
Для большой семьи нужно делать двойную порцию.

Приятного аппетита!

осенний осенний0 — копия осенний2 осенний3 осенний4 осенний5осенний6 осенний7

Загрузка...