Запеканка из творога без муки

запеканка

 

Запеканка из творога без муки — вкусная замена сырникам с идеально творожным вкусом.

Ингредиенты:

500 г творога
1 банка сгущенки
3 яйца
ваниль.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Взбиваем творог и яйца.
Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером.
Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение.
Добавляем сгущенку.
Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная.
Количество сгущенки определяйте на свой вкус.
Можно добавлять её частями, чтобы не пересластить.
Смазываем формочки маслом (лучше сливочным).
Выкладываем в них творожную массу.
Отправляем в духовку на 50-60 минут.
Зависит от вашей духовки и размера формы.
Всё! Запеканка готова.
Во время выпекания запеканка сильно поднимется,
но как только вынете её из духовки, она осядет.
Нужно немного подождать, чтобы она остыла,
тогда запеканка станет плотнее.
Но кому не терпится, можно разрезать сразу.
Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная.
Можно полить шоколадным соусом, вареньем, джемом, свежими ягодами.
В неё также можно добавить изюм или цукаты.

Приятного аппетита!

запеканка запеканка2 запеканка3 запеканка4 запеканка5 запеканка6

Загрузка...