Попробуйте приготовить гренки с крабовыми палочками, чтобы удивить гостей или порадовать себя. Это простое блюдо станет отличной закуской к любому празднику или обеду. Возьмите следующие ингредиенты:
- Буханка белого хлеба (300 г)
- Крабовые палочки (200 г)
- Яйцо куриное (1 шт.)
- Молоко (100 мл)
- Чеснок (1-2 зубчика)
- Соль и перец по вкусу
- Сыр (тертый, 100 г)
- Зелень (по желанию)
- Масло для жарки
Приготовление
1. Начните с нарезки хлеба. Разрежьте его на кубики или ломтики толщиной около 1-2 см.
2. Крабовые палочки порежьте мелкими кусочками. Чем мельче нарезка, тем лучше они пропитаются ароматами.
3. В отдельной миске смешайте яйцо и молоко, добавьте соль и перец. Взбейте эту массу венчиком до однородности.
4. В другой миске соедините крабовые палочки, нарезанный чеснок и часть сыра. Если любите зелень, добавьте нарезанную петрушку или укроп.
Сборка гренок
5. Смешайте хлеб и яичную массу, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался. Затем добавьте крабовые палочки с чесноком и сыром.
6. Перемешайте все ингредиенты, дождитесь, пока хлеб пропитается, около 5-10 минут.
Жарка гренок
7. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла. Кладите получившуюся массу ложкой, формируя небольшие гренки.
8. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что гренки хорошо прожарились, чтобы они были хрустящими.
9. Готовые гренки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впитал лишнее масло. Посыпьте оставшимся тертым сыром.
Наслаждайтесь гренками с крабовыми палочками в горячем виде. Это блюдо хорошо сочетается с соусом тартар или сметаной. Приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких!
Описание приготовления:
Вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 граммов крабовых палочек, 4 яйца, 100 граммов твердого сыра, 1 небольшая луковица, 2-3 столовые ложки майонеза и хлеб для гренок. Подготовьте все продукты заранее.
Первым шагом нарежьте крабовые палочки и лук небольшими кубиками. На крупной терке натрите сыр. В глубокой миске аккуратно смешайте крабовые палочки, лук и сыр. Добавьте майонез, тщательно перемешайте до однородной массы.
Отдельно отварите яйца, остудите их и нарежьте мелким кубиком. Включите сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и обжарьте хлеб до золотистой корочки с обеих сторон.
На готовые гренки выложите крабовую массу, равномерно распределив по поверхности. Обжарьте под крышкой несколько минут, чтобы начинка прогрелась, а сыр расплавился. Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
Готовые гренки отлично подойдут к праздничному столу или в качестве закуски на встречу с друзьями. Приятного аппетита!
