Приготовьте насыпной пирог с ягодами, и вас порадует его легкость и нежный вкус. Используйте свежие или замороженные ягоды, такие как малина, черника или клубника. Они добавят яркий цвет и насыщенный аромат, делая десерт одновременно простым и изысканным.
Подберите качественные продукты для теста. Вам понадобятся мука, сливочное масло, сахар и яйца. Готовьте его быстро, смешивая все ингредиенты до получения однородной массы. Это даст основу, которая будет хрустящей и в то же время нежной. Затем добавьте ягоды, распределяя их равномерно по тесту.
После выпечки дождитесь, пока пирог остынет, и посыпьте его сахаром или корицей для ароматного завершения. Такой десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе, порадует домашних и гостей своим вкусом. Насыпной пирог с ягодами – это идеальный способ провести время с семьей за десертом, который легко приготовить и приятно сервировать.
Описание приготовления:
Для насыпного пирога с ягодами соберите следующие ингредиенты: 200 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара и 300 г свежих или замороженных ягод. Используйте любые ягоды по вашему выбору, например, малину, чернику или клубнику.
Начните с подготовки ягод: если используете замороженные, разморозьте их и отожмите лишнюю жидкость. Затем в глубокой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте сухие ингредиенты до однородности.
Добавьте к смеси мягкое сливочное масло, нарезанное кубиками. Пальцами или с помощью вилки быстро соедините масло с мукой, чтобы получить мелкую крошку. Располовите получившуюся массу на две части, одну из которых оставьте на дно формы, другой – для верхнего слоя пирога.
Затем переложите ягодную начинку на основание пирога, равномерно распределив по всей поверхности. Приготовленную крошку посыпьте сверху на ягоды, формируя равномерный слой. Убедитесь, что ягод можно достаточно видеть, но крошка не будет слишком плотной.
Разогрейте духовку до 180°C. Поместите форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте около 30–40 минут до золотистой корочки. Готовый пирог облажается насыщенным ягодным ароматом и пористой текстурой. Дайте ему немного остыть, перед тем как подавать к столу. Наслаждайтесь!
Состав / Ингредиенты:
Карамельная основа
Для создания основы вам понадобятся: 200 г муки, 100 г сахара, 100 г масла, 1 ч. ложка разрыхлителя и 1 пакетик ванильного сахара. Эти ингредиенты формируют хрустящую текстуру, которая прекрасно сочетается с ягодами.
Дополнительные акценты
Можно добавить щепотку соли для усиления вкуса, а также 1-2 яйца, чтобы сделать основу более нежной. Прекрасным дополнением станет корица или лимонная цедра для аромата. Если предпочитаете менее сладкое, уменьшите количество сахара.
