Приготовьте вкусный салат «Коктейль» с креветками для праздничного стола или легкого ужина. Этот салат не требует много времени, а его яркие оттенки и изысканный вкус непременно впечатлят ваших гостей. Начните с выбора свежих креветок, которые можно отварить или обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Это придаст блюду особую нотку.
Смешайте креветки с салатом, добавив нарезанные свежие овощи – огурцы, помидоры и авокадо. Эти ингредиенты не только украсит блюдо, но и добавят много полезных витаминов. Для заправки используйте оливковое масло, сок лимона и немного чеснока. Это сделает вкус более насыщенным и освежающим.
Подавайте салат в порционных стаканах или на больших тарелках, украсив зеленью и ломтиками лимона. Такой подход не только создаст стильную подачу, но и добавит красивую презентацию. Салат «Коктейль» с креветками станет великолепным украшением любого стола и порадует любителей морепродуктов.
Описание приготовления:
Сначала подготовьте ингредиенты: свежие креветки, листья салата, помидоры черри, авокадо и лимон. Очистите и отварите креветки в подсоленной воде на протяжении 3-5 минут до изменения цвета. Сразу после этого охладите их в холодной воде, чтобы остановить процесс приготовления.
Пока креветки остывают, нарежьте помидоры черри пополам, а авокадо на тонкие ломтики. Вымойте листья салата и аккуратно обсушите их. Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой миске.
Заправка
Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Используйте вилку или венчик для равномерного объединения ингредиентов. Заправку добавьте к салату и тщательно перемешайте, чтобы она равномерно покрыла все компоненты.
Подача
Салат «Коктейль» с креветками можно подавать в красивых бокалах или в глубоких тарелках. Украсить блюдо лимонными дольками и свежей зеленью. Это придаст вашему салату изысканный вид и дополнительный вкус.
Для разнообразия можно добавить в салат кукурузу, огурцы или авокадо, что сделает его еще более насыщенным. Подайте блюдо сразу же после приготовления, чтобы сохранить свежесть и яркий вкус.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления салата «Коктейль» с креветками вам потребуются простые и свежие ингредиенты:
- 300 г очищенных креветок
- 1 авокадо
- 1 сладкий перец (желтый или красный)
- 100 г салата (на ваш выбор, идеально подойдут рукола или латук)
- 1 небольшой огурец
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Дополнительные ингредиенты:
Для придания вкуса можно добавить:
- Грецкие орехи или кешью (по желанию)
- Несколько веточек укропа или петрушки для украшения
Все ингредиенты лучше использовать свежими для достижения наилучшего вкусового результата. Подберите яркие и качественные продукты, чтобы салат выглядел аппетитно и радовал глаз.
