Рекомендуется готовить картофель с курицей в духовке. Это не только удобно, но и позволяет всем ингредиентам пропитаться вкусами друг друга. Для начала подготовьте следующие продукты:
- Куриную грудку — 500 г
- Картофель — 6-8 шт. (в зависимости от размера)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Специи (тимьян, паприка) — по желанию
Приготовление
1. Нагрейте духовку до 200°C. Полку для противня поставьте на средний уровень.
2. Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски. Это обеспечит равномерное приготовление.
3. Нарежьте куриную грудку кубиками или полосками. Положите её в миску, добавьте соль, перец и специи. Перемешайте так, чтобы мясо равномерно покрывалось приправами.
4. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите.
5. В глубоком противне смешайте картофель, курицу, лук и чеснок. Полейте оливковым маслом и снова перемешайте.
Время запекания
6. Закройте противень фольгой, чтобы все ингредиенты готовились равномерно. Запекайте в духовке около 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут для подрумянивания.
Подача
7. После приготовления дайте блюду немного остыть и подавайте к столу. Можно украсить зеленью: укропом или петрушкой.
Совет: данный рецепт легко адаптировать. Попробуйте добавить морковь или перец для разнообразия!
данный рецепт легко адаптировать. Попробуйте добавить морковь или перец для разнообразия!»>
Такой ужин не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Ответим на ваши вопросы про рецептуру или помощь с приготовлением? Мы всегда готовы помочь!
Куриный соус в мультиварке
Для приготовления куриного соуса в мультиварке вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Начните с 500 г куриного филе. Нарежьте его кубиками, чтобы ускорить процесс приготовления.
Добавьте в чашу мультиварки 2 столовые ложки растительного масла и установите режим «Жарка» на 10 минут. Обжарьте курицу до золотистой корочки, периодически помешивая.
Когда курица станет румяной, добавьте одну крупную луковицу, нарезанную кубиками, и 2-3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Готовьте все вместе еще 5-7 минут, пока лук не станет мягким.
Теперь пора добавить соус. Используйте 200 мл куриного бульона или воды, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 чайную ложку сахара, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Можно добавить немного сушеного орегано или базилика для аромата.
Закройте крышку мультиварки и переключите режим на «Тушение» на 30-40 минут. За это время курица пропитается вкусами, а соус станет более насыщенным и густым.
Перед подачей можно добавить немного свежей зелени. Такой соус отлично дополнит картофельное пюре или гарнир из риса, создавая полноценное и вкусное блюдо.
