Бифштекс на сковороде
Идеальный рецепт бифштекса Для сочного бифштекса выберите качественное мясо – лучше всего использовать говяжью вырезку или антрекот. Порция должна весить около 200-300 граммов. Перед приготовлением дайте мясу выстояться при комнатной температуре около 30 минут. Подготовка мяса Сначала ответственно промойте мясо…