Отбивные из свинины
Для приготовления вкусных отбивных из свинины замаринуйте мясо за несколько часов до жарки. Используйте смесь оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Такой маринад не только смягчает, но и придаёт мясу яркий вкус. Отбивайте свинину до толщины около 1 см.…