Попробуйте фаршированный батон, который обогатит ваш вечерний стол и удивит гостей. Выбирайте свежий батон, чтобы обеспечить ему хрустящую корочку и мягкую душистую начинку.
Сначала очистите батон от части мякиша, создав пространство для начинки. В качестве основы используйте классический фарш из мяса или курицы, добавляя к нему лук, чеснок и специи по вкусу. Тщательно смешайте ингредиенты и начните наполнять батон, заботясь о том, чтобы начинка была равномерно распределена.
Для достижения насыщенного вкуса, добавьте тертый сыр и свежую зелень. Затем заверните батон в фольгу и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Этот простой рецепт может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Экспериментируйте с овощами, грибами или даже рыбой, чтобы создать уникальные вариации блюда.
Описание приготовления:
Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся батон, мясной фарш, лук, морковь, специи и зелень. Убедитесь, что хлеб свежий, чтобы легче было его нарезать.
Срежьте верхнюю часть батона и аккуратно выньте мякоть, оставляя стенки толщиной примерно 1 см. Это создаст пространство для начинки.
На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте натертую морковь и продолжайте жарить несколько минут. Затем соедините овощи с фаршем, тщательно перемешайте. Приправьте специями по вкусу.
Начините батон полученной смесью, равномерно распределяя фарш. Закройте верхнюю часть батона. Обвяжите его кухонной нитью, чтобы начинка не выпала во время запекания.
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Заверните батон в фольгу и выпекайте около 40-50 минут. В последние 10 минут готовки откройте фольгу, чтобы корочка подрумянилась.
По завершении готовки, дайте батону немного остыть, а затем нарежьте его на порции. Подавайте горячим. Можно украсить зеленью для яркого вида.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления фаршированного батона подготовьте следующие ингредиенты:
Основные компоненты:
- Батон – 1 шт. Предпочтительно использовать свежий и мягкий, чтобы его легко было начинить.
- Фарш мяса – 300 г. Выберите свиной, говяжий или куриный фарш по своему вкусу.
- Лук – 1 шт. Мелко нарезанный, придаст сочность и аромат.
- Чеснок – 2-3 зубчика. Измельчите для добавления пикантности.
Дополнительные ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт. Связывает начинку и придаёт ей текстуру.
- Куриный бульон – 100 мл. Добавляет вкус и увлажняет начинку.
- Специи – по вкусу. Попробуйте добавить чёрный перец, соль, паприку или зелень.
- Овощи – по желанию. Томаты, болгарский перец, или грибы прекрасно разнообразят начинку.
Для подачи подойдут свежая зелень и соусы. Эти компоненты создадут гармоничный вкус, который приятно дополнит вашу трапезу.
