Приготовьте маффины с курицей и грибами – это отличный способ разнообразить ваш рацион. Эти ароматные закуски порадуют вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и простотой в приготовлении. Добавьте в тесто нежное куриное мясо и ароматные грибы, и результат превзойдет ваши ожидания.
Для начала, выберите свежие ингредиенты. Филе курицы лучше заранее замариновать с небольшим количеством специй. Грибы можно использовать как свежие, так и консервированные, в зависимости от ваших предпочтений. Не забудьте добавить лук и зелень – они придадут блюду дополнительные нотки вкуса.
Процесс приготовления не займет много времени. Наберите все ингредиенты и смешайте их в одной посуде. Выложите получившуюся массу в формочки для маффинов, предварительно смазанные маслом. Выпекайте до золотистого цвета – так маффины станут еще более аппетитными и ароматными.
Описание приготовления:
Для начала обжарьте мелко нарезанные шампиньоны на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, и готовьте до полной готовности мяса. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
В отдельной миске смешайте яйца, молоко и сметану, обсудите с этой смесью обжаренные ингредиенты. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте до однородной массы. В конце добавьте нарезанную зелень и сыр по желанию.
Подготовьте формы для маффинов, смажьте их растительным маслом или используйте бумажные формочки. Заполните каждую форму тестом примерно на три четверти. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока верх не станет румяным.
После приготовления дайте маффинам немного остыть, затем аккуратно извлеките их из форм. Подавайте теплым в сочетании с соусом из сметаны и зелени. Такой деликатес отлично дополнит любой обед или станет вкусной закуской на праздничном столе.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления маффинов с курицей и грибами понадобятся следующие продукты:
Основные ингредиенты:
Куриное филе: 300 г, мелко нарезанного. Оно придаст маффинам сочность и насыщенный вкус.
300 г, мелко нарезанного. Оно придаст маффинам сочность и насыщенный вкус.»>
Шампиньоны: 200 г, порезанных кубиками. Эти грибы добавят текстуру и аромат.
Яйца: 2 штуки. Используйте их для связывания компонентов.
2 штуки. Используйте их для связывания компонентов.»>
Молоко: 150 мл. Оно сделает тесто нежным.
150 мл. Оно сделает тесто нежным.»>
Мука: 250 г. Выберите высший сорт для лучшего результата.
250 г. Выберите высший сорт для лучшего результата.»>
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка. Он поднимет ваши маффины.
1 ч. ложка. Он поднимет ваши маффины.»>
Приправы и добавки:
Соль и перец: по вкусу. Подчеркните вкус курицы и грибов.
по вкусу. Подчеркните вкус курицы и грибов.»>
Зелень: укроп или петрушка – по желанию. Они добавят свежести и ярких ноток.
укроп или петрушка – по желанию. Они добавят свежести и ярких ноток.»>
Тёртый сыр: 100 г. Сыр придаст дополнительный вкус и кусочки будут тянуться.
100 г. Сыр придаст дополнительный вкус и кусочки будут тянуться.»>
Соберите все ингредиенты заранее, чтобы на этапе подготовки не потерять время. Можете экспериментировать с дополнительными овощами или специями по своему вкусу. Приятного аппетита!
