Ингредиенты для мимозы с сыром
Для приготовления вкусной мимозы с сыром подготовьте следующие ингредиенты:
- 3 яйца;
- 200 г твердого сыра;
- 100 г майонеза;
- 1 банка консервированного тунца или другой рыбы;
- 2 средние картофелины;
- 1 морковь;
- Соль и черный перец по вкусу;
- Зеленый лук для украшения.
Приготовление мимозы
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Отварите яйца, картошку и морковь. Яйца готовьте около 10 минут, картошку – 20-25 минут, а морковь – 15 минут. Охладите и очистите их.
Шаг 2: Натираем ингредиенты
Натрите отваренные картошку, морковь и яйца на крупной терке. Пожалуйста, отделите белки от желтков – они понадобятся для оформления. Также натрите сыр на терке.
Шаг 3: Сборка салата
Соберите мимозу в форме слоев. Выложите на блюдо:
- Первый слой: натертая картошка. Смажьте майонезом.
- Второй слой: консервированная рыба. Разподелите ее равномерно.
- Третий слой: натертая морковь. Снова покройте майонезом.
- Четвертый слой: натертые белки. Смажьте майонезом.
- Пятый слой: натертый сыр.
- Финальный штрих: посыпьте натертыми желтками и украсьте зеленым луком.
Советы по подаче
Подавайте салат охлажденным. Он станет отличным угощением на праздничном столе или на обычный ужин. Убедитесь, что перед подачей он немного настоится в холодильнике – это позволит ингредиентам лучше пропитаться.
При желании добавьте в мимозу свежие овощи, например, помидоры или огурцы для разнообразия текстур и вкусов. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте себя и близких!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления мимозы с сыром вам понадобятся основные ингредиенты: консервированная рыба (чаще используется тунец или сайра), варёные яйца, твёрдый сыр, лук, майонез, а также зелень для украшения. Эти компоненты создают гармоничное сочетание текстур и вкусов.
Основу блюда составляют 1-2 банки консервированной рыбы. Разомните содержимое, чтобы получить однородную массу. При выборе рыбы обращайте внимание на качество и срок годности.
Дополните рыбу 3-4 варёными яйцами. Отделите белки от желтков. Половину белков натрите на тёрке, а желтки следует оставить для посыпки в конце приготовления. Если хотите добавить немного пикантности, используйте лук. Нарежьте несколько колечек репчатого лука и добавьте его к рыбе.
Добавьте 150-200 граммов твёрдого сыра, предварительно натёртого на крупной тёрке. Выбор сыра влияет на вкус: пармезан придаст блюду остроту, а российский – мягкость.
Для соединения всех компонент используйте 150-200 мл майонеза. Он придаст кремовость и связующее свойство. Можно выбрать менее калорийные альтернативы, если следите за рационом.
Украсить мимозу можно мелко нарезанной зеленью по вкусу: укроп или петрушка идеально дополнят блюдо своим ароматом.
Готовую мимозу можно подавать на стол, украсив остатками желтка и зеленью. Блюдо отлично подойдёт как закуска на праздничный стол или для повседневного ужина.
