Бифштекс из говядины на сковороде
Выбор говядины имеет значение. Используйте мякоть вырезки или ромбик. Эти части обеспечат нужную нежность и сочность. Обязательно выбирайте мясо с достаточным количеством мраморности. Подготовка продуктов Ингредиенты для идеального бифштекса: 300-400 г говядины Столовая ложка оливкового масла Соль и черный перец…