Карпаччо из артишоков
Попробуйте карпаччо из артишоков – это не только легкое и освежающее блюдо, но и отличный способ порадовать гостей необычным угощением. Для приготовления вам понадобятся свежие артишоки, оливковое масло, лимонный сок и щепотка соли. Артишоки следует аккуратно очистить, нарезать тонкими слайсами…