Чтобы приготовить розовые панкейки, смешайте 1 стакан муки с 2 столовыми ложками сахара, 2 чайными ложками разрыхлителя и щепоткой соли. В другой миске соедините 1 яйцо, 1 стакан молока и 2 столовые ложки растительного масла. Затем добавьте ½ стакана пюре из свеклы, которое и придаст вашим панкейкам нежный розовый цвет.
Смешайте обе смеси до получения однородного теста. Разогрейте сковороду на среднем огне и влейте небольшое количество теста. Готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, потом переверните и жарьте до золотистого цвета. Так легко создать яркое и красивое блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или бранча.
Подавайте панкейки с любимыми топпингами – кленовым сиропом, ягодами или взбитыми сливками. Каждый кусочек будет радовать не только глаз, но и вкус! Розовые панкейки подарят позитивное настроение и сделают ваш стол по-настоящему привлекательным.
Описание приготовления:
Приготовь розовые панкейки с помощью всего нескольких шагов. Используй 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. В отдельной миске смешай 1 яйцо, 1 стакан молока и 2 столовые ложки растопленного масла. Добавь пару капель пищевого красителя, чтобы достичь желаемого оттенка.
Смешивание ингредиентов
Соедини сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая до получения однородной массы. Избегай чрезмерного перемешивания, чтобы панкейки остались мягкими. Разогрей сковороду на среднем огне и капни немного масла для смазки. Вылей небольшую порцию теста на сковороду и жарь до появления пузырьков на поверхности.
Подготовка и подачи
Переверни панкейк и жарь еще около 2 минут до золотистой корочки. Повтори процесс с оставшимся тестом. Подавай панкейки горячими, добавляя свежие фрукты или сироп по вкусу.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления розовых панкейков вам понадобятся следующие ингредиенты:
Базовые компоненты:
Мука – 1 стакан. Используйте пшеничную муку для достижения легкости. Если вам нравятся безглютеновые варианты, можно заменить рисовой мукой.
– 1 стакан. Используйте пшеничную муку для достижения легкости. Если вам нравятся безглютеновые варианты, можно заменить рисовой мукой.»>
Молоко – 1 стакан. Подойдет как коровье, так и растительное (например, миндальное или соевое).
– 1 стакан. Подойдет как коровье, так и растительное (например, миндальное или соевое).»>
Яйцо – 1 шт. Это придаст структуру и поможет связать все ингредиенты.
– 1 шт. Это придаст структуру и поможет связать все ингредиенты.»>
Сахар – 2 столовые ложки. Используйте его для повышения сладости, можно заменить медом или кленовым сиропом.
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка. Позволит панкейкам быть пышными и мягкими.
– 1 чайная ложка. Позволит панкейкам быть пышными и мягкими.»>
Розовый цвет:
Свежая свекла – 1/2 стакана. Отварите, охладите и измельчите до пюре. Она не только придаст красивый оттенок, но и добавит полезные вещества.
– 1/2 стакана. Отварите, охладите и измельчите до пюре. Она не только придаст красивый оттенок, но и добавит полезные вещества.»>
Пищевой краситель – по желанию. Если хотите более насыщенный цвет, добавьте немного жидкого или гелевого красителя.
– по желанию. Если хотите более насыщенный цвет, добавьте немного жидкого или гелевого красителя.»>
Смешайте все ингредиенты до однородной массы и готовьте на сковороде до золотистого цвета. Полученные панкейки порадуют вас ярким видом и вкусом!
