Попробуйте приготовить освежающий салат из клубники и киви, который не только порадует ваш вкус, но и украсит любой стол. Этот рецепт идеально подходит для летних пикников и дружеских встреч, сочетая в себе сладость клубники и нежную кислинку киви.
Для начала подготовьте все ингредиенты. Вам понадобятся спелые клубника (около 300 г) и киви (2-3 шт.), свежая мята, мед или йогурт для заправки. Хорошо помыть фрукты и аккуратно нарезать их ломтиками. Такой подход сохранит структуру и яркий цвет каждого компонента, что добавит аппетитности вашему блюду.
Смешайте клубнику и киви в глубокой миске, добавьте мелко нарезанную мяту для свежести. Если предпочитаете сладкий вкус, полейте салат медом, а если ищете легкость, используйте натуральный йогурт. Этот простой рецепт позволит вам насладиться не только вкусом, но и пользой витаминов, которые присутствуют в этих фруктах.
Описание приготовления:
Для салата из клубники и киви приготовьте все необходимые ингредиенты заранее: свежие клубнику и киви. Тщательно промойте клубнику под холодной водой, обсушите её полотенцем и удалите хвостики. Нарежьте клубнику на четвертинки или половинки в зависимости от размера ягод.
Киви очистите от кожуры с помощью ножа или специального овощечистки. Нарежьте киви кружочками, затем каждое колечко нарежьте на небольшие кусочки. Чтобы проще было работать с киви, выбирайте фрукты средней зрелости.
Соедините нарезанные клубнику и киви в одной миске. Для придания свежести и яркости добавьте пару ложек лимонного сока, который предотвратит потемнение фруктов. По желанию можно добавить мёд или сахар для сладости, но учитывайте сладость клубники.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы не повредить фрукты. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей. Так он станет более ароматным. Подайте его в красивой миске или на тарелке, украсив мятой или орехами для контраста вкуса и текстуры.
Состав / Ингредиенты:
Для салата из клубники и киви подготовьте свежие клубнику и киви в равных пропорциях, по 200 граммов каждого фрукта. Выбирайте спелые и ароматные ягоды для лучшего вкуса.
Дополните салат зеленым яблоком, нарезанным на тонкие дольки, для ощущения хруста. Понадобится 1 среднее яблоко.
Для заправки используйте 2 столовые ложки меда и сок половины лимона, чтобы подчеркнуть сладость фруктов и добавить немного кислинки.
Не забудьте о свежей мяте. Пара веточек, нарезанных мелко, добавит нотки свежести.
Желательно также использовать немного несоленых орехов, таких как грецкие или миндаль, для добавления текстуры и питательной ценности. Используйте 30 граммов, слегка порубив их.
Объединив все ингредиенты, вы получите легкий и питательный салат, который порадует своим вкусом. Полейте заправкой перед подачей и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить целостность фруктов.
