Приготовьте тарталетки с салатом «Оливье» для festive стола. Этот классический салат в аккуратных порционных корзинках станет ярким акцентом на вашем угощении. Сочетание свежих овощей, мяса и майонеза делает салат любимым блюдом на любой праздник.
Для начала выберите качественные ингредиенты. Используйте отварные овощи: картофель, морковь и зеленый горошек. Добавьте вареное куриное филе или ветчину. Не забудьте порезать всё мелкими кубиками для лучшего соединения вкусов.
Наполните тарталетки готовым салатом, равномерно распределяя массу. Для подачи используйте свежую зелень, например, укроп или петрушку. Украсив тарталетки, вы не только освежите их внешний вид, но и добавите аромат.
Эти тарталетки легко приготовить заранее. Храните их в холодильнике до подачи, чтобы сохранить свежесть и хрусткость коржиков. Дайте своим близким возможность насладиться этим лакомством, которое точно никого не оставит равнодушным.
Описание приготовления:
Приготовьте тарталетки, используя готовое тесто для коржей или сделайте его самостоятельно. Раскатайте тесто и вырежьте кружки, подходящие по размеру для формочек. Припечьте их до золотистого цвета в разогретой до 180°C духовке. Оставьте остывать.
Подготовка салата «Оливье»
Отварите куриную грудку, картофель и морковь до готовности. Очистите и нарежьте все ингредиенты кубиками примерно одинакового размера. Добавьте консервированный горошек, нарезанный соленый огурец и мелко нарезанный лук. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте аккуратно, чтобы не повредить ингредиенты.
Сборка тарталеток
Заполните остывшие тарталетки салатом «Оливье», аккуратно распределив его по формочкам. Можно украсить зеленью или маслинами для презентации. Подавайте на стол, чтобы ваши гости насладились легким и вкусным угощением!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления тарталеток с салатом «Оливье» выберите следующие ингредиенты:
- Картофель – 3-4 штуки, отваренных в мундире.
- Морковь – 2 штуки, отваренных.
- Яйца – 3-4 шт., вареных вкрутую.
- Горошек консервированный – 1 банка (жидкость слить).
- Куриное филе или колбаса (по желанию) – 300 г, отваренное и нарезанное кубиками.
- Соленые огурцы – 3-4 штуки, мелко нарезанные.
- Лук репчатый – 1 небольшая луковица, по желанию, нарезанная.
- Майонез – 200 г, или по вкусу.
Используйте эти компоненты, чтобы создать насыщенный и вкусный салат. По необходимости добавьте специи, например, соль и перец, для улучшения вкуса.
Для тарталеток:
Выберите готовые тарталетки из песочного теста или сделайте собственные. Обратите внимание на их размеры, чтобы они подходили для порционного сервирования.
Дополнительные ингредиенты:
Для разнообразия можно добавить авокадо, свежую зелень, или заменить курицу на ветчину. Экспериментируйте, чтобы найти идеальное сочетание для вашего стола!
