Приготовьте студенческий торт – отличное решение для любого праздника. Простота и доступность ингредиентов делают его идеальным для студентов, которые не хотят тратить много времени на выпечку.
Ингредиенты
- Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.
- Крем: 200 г сметаны, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара.
- Начинка: 200 г ягод или фруктов по вашему выбору (например, клубника или персики).
Приготовление
- Бисквит: Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель. Переложите в форму и выпекайте при 180°C до золотистой корочки около 25-30 минут.
- Крем: Смешайте сметану, сахар и ванильный сахар до полного растворения. Можно использовать блендер для получения однородной массы.
- Сборка торта: Разрежьте остывший бисквит на коржи. Промажьте каждый слой кремом и укладывайте фрукты. Обмажьте весь торт кремом снаружи.
Декор
Добавьте на верхушку торта ягодки или шоколадные хлопья. Также можно посыпать кокосовой стружкой для дополнительного вкуса и красоты.
Советы
- Для более насыщенного вкуса добавьте в крем немного лимонного сока.
- Используйте любые ягоды: они не только привносят свежесть, но и делают торт более аппетитным.
- Если нет времени на выпечку, можно купить готовый бисквит.
Торт студенческий порадует вас и ваших друзей. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Описание приготовления:
Соберите все необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, масло, разрыхлитель, ваниль и какао для шоколадного варианта. Убедитесь, что у вас есть все под рукой, чтобы избежать лишних затруднений в процессе.
В миске объедините три яйца и 200 г сахара. Взбейте их до получения светлой массы. Затем добавьте 100 г растопленного масла и тщательно перемешайте. Понемногу вводите 250 г муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя, продолжая перемешивать.
Если хотите шоколадный торт, добавьте 30 г какао-порошка к муке. Если предпочтительнее ванильный вариант, добавьте 1 ч.л. ванильного экстракта в тесто. Процесс замешивания теста должен занять около 5 минут, до однородной консистенции.
Подготовьте форму, смазав её маслом и присыпав мукой или выложив пергаментом. Вылейте тесто и разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.
После выпечки дайте коржу остыть в форме примерно 10 минут, затем аккуратно переложите на решетку. Охладите полностью. Это даст возможность сохранить текстуру и вкус.
Приготовьте крем. Взбейте 300 г сметаны с 150 г сахара до получения однородной массы. Можно добавить немного ванили для аромата. Для шоколадного торта используйте растопленный шоколад вместо ванили для более насыщенного вкуса.
Нарежьте корж на два или три слоя, в зависимости от высоты. Промажьте каждый слой кремом, собирая торт. Украсить поверхность можно оставшимся кремом, шоколадом или фруктами по вашему выбору.
Подачу оставьте на 1-2 часа в холодильнике, чтобы слои хорошо пропитались. Такой торт станет отличным угощением на студентческую вечеринку!
